W białostockich karczmach, zajazdach i restauracjach – promocja książki
Zapraszamy do białostockiego Ratusza na spotkanie autorskie i promocję książki Andrzeja Fiedoruka „W białostockich karczmach, zajazdach i restauracjach”. Autor zabiera czytelników w podróż w poszukiwaniu klimatu dawnych i bardziej współczesnych białostockich zakładów gastronomicznych. Tom zawiera receptury, sposoby przyrządzania potraw, ich historię oraz wiele informacji o lokalach i szefach kuchni.